Te llevamos a casa el sabor de las mejores hamburguesas de carne de Angus o Wagyu Ibérico para tu disfrute.
Nosotros te ayudamos en la decisión. Te presentamos nuestras mejores carnes en hamburguesa con certificado de procedencia y con pan 100% ecológico.
Para tu tranquilidad a la hora de pedir nuestras hamburguesas a domicilio en Cáceres, te informamos que las fotos que verás a continuación son originales y realizadas en nuestro establecimiento, gracias a esto, sabes lo que pides y lo que comes; sin sorpresas.
Lechuga bativia, pimientos asados, jamón crujiente, queso cheddar, mermelada de tomate y patatas fritas
Lechuga bativia, tomate, bacon, cebolla caramelizada y patatas fritas.
Lechuga, tomate, jamón crujiente, queso cheddar, cebolla morada, mermelada de pimiento y patatas fritas.
3 deliciosas mini hamburguesas de wagyu ibérico con pan brioche 100% ecológico.
Lechuga, tomate, bacon, cebolla, huevo frito y patatas.
Lechuga bativia, tomate, rulo de cabra, cebolla caramelizada, mahonesa casera y patatas fritas.
Como su nombre indica, la marca Wagyu Ibérico se origina y ve la luz dentro de una familia tradicionalmente ganadera con más de 100 años de experiencia.
Bañadas por las aguas del embalse de Borbollón, en el norte de la provincia de Cáceres, toma forma un nuevo proyecto en 2012 con el que esta familia adapta su producción y tradición ganadera para estar acorde a los nuevos requerimientos del mercado para especializarse en este tipo de ganado.
El wagyu es cruzado con varias famiilas de vacas cárnicas (la raza Cachena, la Morucha o el Limusine) siendo criados en extensivo.
Este ganado se desarrolla, vive y aprovecha todos los recursos de la dehesa y este aspecto influye en gran medida a propiciar un aporte de sabor inigualable al wagyu ibérico.
No es solo un único punto a tener en cuenta, el secreto es el conjunto de procesos que llevamos a cabo desde que nos pides las hamburguesas hasta que te las servimos en tu domicilio o en el restaurante.
En la elaboración las hamburguesas las preparamos en su propia grasa, sin aditivos.
Se hacen a fuego muy lento durante bastante tiempo, para lograr ese sabor y punto de la carne que hace disfrutar de un gran producto en boca.
Todas son carnes certificadas, como la de pollo de corral que también tiene su propia certificación.
Los diferentes panes que utilizamos en las distintas hamburguesas son todos 100% ecológicos.
Hablamos de un pan artesano para las hamburguesas, de masa madre, elaborado con cariño con ingredientes procedentes de cultivos de nuestra tierra y libres de tóxicos. También tienen su certificación ecológica.
Incluso las patatas fritas son totalmente naturales y cortadas a mano dejando un punto crujiente por parte de nuestro Chef.
Certificado Halal, por la Institución Halalan Tayeban.
Certificado Dehesas sostenibles by PEFC.
Certificado de autenticidad genética, auditada por CERTICAR.
