Los mejores churros caseros recién hechos, tostadas con productos de la tierra, bagels y cafés de múltiples sabores.
Disfruta un gran desayuno en Cáceres gracias a la tostada de pan de centeno y chocolate con aguacate, lima y aceite ecológico que preparamos con esmero para ti.
Con la mejor calidad de producto y un sabor, por lo tanto, inigualable, tendrás un desayuno en Cáceres sensacional con esta tostada de jamón ibérico y tomate.
Se te hará la «boca agua» con este desayuno en Cáceres compuesto por un bagel de Huevo Benedict, salsa holandesa, tomate, rúcula y jamón crujiente que nuestro Chef elabora con el máximo cuidado para ti.
En nuestros Desayunos de Cáceres no utilizamos cualquier café. Nosotros nos hemos decantado por la mejor calidad para nuestros clientes y eso fue empeño primordial de Juan Antonio, Gerente del Restaurante.
El café para los Desayunos fue elección de «Toni» (Juan Antonio), quien tras probar muchas empresas distribuidoras y marcas, se decidió por confiar en Roberto, proveedor de Café Imperiale quien se alza como un excelente tostador y gran profesional en su campo y que convenció con su producto a nuestro Gerente.
Incluimos el café 100% arábica como el último gran descubrimiento puesto que tiene una calidad, aroma y sabor extraordinarios, siendo una mezcla de cuatro orígenes (Colombia, Etiopía, Brasil y la India).
Tal es la importancia que damos a nuestros Desayunos Cáceres que una vez al mes esta empresa se desplaza a formar al Equipo de Restaurante Cataleya, también nosotros nos desplazamos a sus instalaciones en Sevilla.
Todo tiene un porqué y en nuestro caso se trata de la cafetera que utilizamos para los cafés de los desayunos.
Es una máquina de café espresso italiana. En concreto la Classe 11 de Rancillo. Es toda una novedad en la gama profesional más avanzada que da la vuelta de tuerca a este mundo y marca nuevas pautas en el manejo y comportamiento entre el hombre y la tecnología.
Con una base tecnológica muy marcada y acentuada en el idioma de los teléfonos inteligentes, ofrece una calidad y diseño que no tiene rival, además de potenciar la parte ergonómica.
Esta máquina incorpora menús que facilitan el control para preparar cada taza de café que va de la mano de un sistema de gestión de calor XCELSIUS.
Todo esto adornado y definido con un diseño delicado, profesional y robusto que le confiere gran presencia y funcionalidad.
